Leymus arenarius

Κατάγεται από την Βόρεια Ευρώπη. Είναι ποώδες, πολυετές και προστατευόμενο φυτό, της οικογένειας Poaceae. Στο πλαίσιο της βασιλείας του Γεωργίου Α΄, τον 18ο αιώνα, το βρετανικό κοινοβούλιο επέκτεινε το νόμο για την προστασία των φυτών στις αγγλικές ακτές. Ο νόμος εξήγγειλε, την κοπή ή την κατοχή των φυτών, των συγκεκριμένων περιοχών, ποινικό αδίκημα. Το Leymus arenarius αναπτύσσεται σε ύψος 60-90 cm και εξαπλώνεται αναλόγως, με μεγάλα, ισχυρά ριζώματα. Τα φύλλα του έχουν μήκος 45-75 cm, όρθια τάση, λογχοειδείς απολήξεις και ένα υπέροχο μπλε-γκρι χρώμα. Κατά την διάρκεια του καλοκαιριού, το αψιδωτό φύλλωμα, έχει την τάση να μαυρίζει στις άκρες του.

Χρήσεις: To Leymus arenarius εκτιμάται και καλλιεργείται για διακοσμητικούς λόγους αλλά και για ένα πλήθος άλλων χρήσεων. Οι διάφορες κατασκευές, π.χ. καλάθια, χαλιά, σχοινί και χαρτί είναι κάποιες από τις πολλές πρακτικές εφαρμογές του φυτού. Επίσης το φυτό χρησιμοποιείται στην μαγειρική και συχνότατα, ενάντια στην διάβρωση του αμμώδους εδάφους. Το φυτό προτιμά τις φωτεινές θέσεις και τις χαμηλές θερμοκρασίες. Είναι εξαιρετικά ανθεκτικό στα αλατούχα εδάφη και τις συνθήκες ξηρασίας. Θεωρείται επιθετικό φυτό και έχει γρήγορους ρυθμούς ανάπτυξης.