Nymphaea sp.

Nymphaea sp.

Τα φυτά του γένους, κοινώς γνωστό ως «νούφαρο», κατάγονται από την Ασία. Πρόκειται για πολυετές, ποώδες φυτό. Το όνομα του προέρχεται από της Νύμφες της αρχαίας ελληνικής μυθολογία, τα κατεξοχήν πνεύματα του γλυκού νερού, που βρίσκονταν σε ποτάμια, πηγές και λίμνες και αντιπροσώπευαν το κάλλος, την γονιμότητα και την βλάστηση. Δεν χρειάζεται να σχολιαστεί η εμφάνιση του Nymphaea sp, αφού είναι διάσημο για την ομορφιά και την διακοσμητική του αξία. Τα φύλλα του φυτού αναπτύσσονται από το ρίζωμα, και επιπλέουν στο νερό. Το φύλλωμα έχει πράσινο χρώμα, κυκλικό σχήμα και διάμετρο 6 εκατοστών περίπου. Τα εντυπωσιακά λουλούδια του έχουν λευκό, χρυσό, ροζ ή κόκκινο χρώμα και μερικά είναι ιδιαίτερα αρωματικά. Τα άνθη αναπτύσσονται έξω από το νερό ή επιπλέουν στην επιφάνεια. Κάποια ανοίγουν τα πέταλα τους κατά την διάρκεια της ημέρας και τα κλείνουν όταν δύει ο ήλιος και κάποια άλλα το αντίθετο. Καθένα από αυτά έχει τουλάχιστον 8 πέταλα και στο κέντρο υπάρχουν πολλοί στήμονες. Ο καρπός αναπτύσσεται κάτω από το νερό, σε ένα σπογγώδη σάκο, με πολλούς σπόρους.

Χρήσεις: Είναι τα ιδανικά φυτά για ενυδρεία και καλλωπιστικούς, υδρόβιους κήπους, αναδεικνύουν κάθε μέρος που τοποθετούνται. Χρειάζονται μέτρια έως υψηλή έκθεση στον ήλιο. Καλλιεργούνται για διακοσμητικούς λόγους αλλά χρησιμοποιούνται και στην φαρμακευτική και στην μαγειρική. Δημιουργεί αρμονικούς, βιότοπους για μικρά υδρόβια πλάσματα, διατηρώντας το νερό δροσερό και καλά οξυγονωμένο.