Petasites giganteus

Κατάγεται από την Ανατολική Ασία. Φυτό ποώδες, πολυετές, υδρόβιο, απαράμιλλης ομορφιάς, θα γίνει το σημείο αναφοράς και θαυμασμού του κήπου σας! Το φυτό συναντάται και με άλλες ονομασίες, όπως, ‘Sweet Coltsfoot’, ‘ Butterbur’, ‘Japanese Butterbur’ και ‘Fuki’. Αναπτύσσεται σε ύψος 120-180 εκατοστών, με ευθύγραμμα στελέχη και εξαπλώνεται σε εύρος 90-120 εκατοστών. Εντυπωσιάζει με το θεαματικό, στρογγυλεμένο φύλλωμα του, και την τροπική του εμφάνιση. Τα φύλλα είναι τεράστια, πλατιά, διαμέτρου 70-80 εκατοστών, καταπράσινα, έντονα γυαλιστερά και εμφανίζουν, στην επιφάνεια τους, έντονες νευρώσεις. Πανέμορφες, σφαιρικές ταξιανθίες, με υπόλευκα λουλούδια ανθίζουν πάνω από το ύψος του φυλλώματος, καθ’όλη την διάρκεια του χρόνου.

Χρήσεις: Το Petasites giganteus προτιμάται και ξεχωρίζει σε κήπους νερού και υγρά εδάφη για τα ιδιαίτερα χρώματα του, την εξωτική του εμφάνιση και την διακοσμητική του αξία. Κατάλληλο για όχθες λιμνών και ποταμών, έλη, υγρούς τάφρους και ρηχά, λιμνάζοντα νερά. Μίσχοι και λουλούδια καταναλώνονται και ως τρόφιμα. Ευδοκιμεί σε πλήρη ή μερική έκθεση στον ήλιο και πολλαπλασιάζεται με διαίρεση, στις αρχές της άνοιξης.